Un important calcul
Il n'est pas facile de savoir quand on achète un produit si c'est faible en gras ou pas. Bien souvent on serait très supris de constater que ce n'est pas un produit à consommer si on veut faire "ATTENTION" à nos gras. Il faut bien savoir lire les étiquettes, avec leurs valeurs alimentaires, je sais que c'est compliqué d'y voir clair pour la plupart d'entre nous ! Alors on va faire un petit calcul suivant concerant le gras : puisque 1 g de matières grasses fournit 9 calories, il faut multiplier par 9 la valeur totale des lipides inscrite sur l'étiquette afin de connaître le pourcentage de matières grasses. Exemple : l'étiquette d'un muffin aux bananes mentionne 200 calories, 15 g de lipides.
Ce qui donne 15 X 9 = 135
15 X 9 = 135 = 68 %
200
Donc 135 diviser par 200 viennent du gras, soit 68 %, plus de deux fois la valeur recommandée (30 % maximum)...<<Si l'on décide de manger le muffin aux bananes, il faut apprendre à couper ailleurs dans la journée, par exemple ne pas manger de fromage>>. Alors prenez le temps de lire vos étiquettes et mentalement faites-en le calcul sinon prenez avec vous votre petite calculatrice et faites marcher vos doigts lorsque vous voulez acheter un produit. Vous serez peut-être très surpris du résultat !
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Les aliments brûleurs de graisse
Fruits
Saviez-vous que l'acidité fait mincir, alors gardez-vous toujours des citrons et pamplemousse dans votre réfrigérateur car parmi les fruits ce sont les agrumes sont les meilleurs amincissants. Comment les utiliser me diriez-vous? Tout simplement par un jus de fruits avant les repas, arroser votre poisson de jus de citron, buvez beaucoup d'eau en y ajoutant du jus de citron.
Vous rêvez de manger sucré alors vous n'avez qu'à manger quelques figues, elle vous comblera et en plus elle vous aidera à mincir.
La pomme est une mine de santé, il parait que manger une pomme par jour éloigne le médecin et que deux pommes par jour font mincir si elles sont très acides.
La tomate est peu calorifique et diurétique grâce à son potassium, on dit même que la tomate est excellente pour prévenir certain cancer.
Légumes
L'asperge est un excellent aide les reins dans leur fonction de sécrétion urinaire. Alors d'avril à juin manger autant d'asperges que vous voulez car l'asperge ne contient que 15 kcal pour 100g. Elle est riche en vitamine C, fer, calcicum et iode.
La carotte affiche un indice glycémique assez élevé, mais seulement si elles sont cuites, alors il est favorable de la manger crue en trempette.
Le brocoli se consomme soit cru ou cuit dans une marguerite afin de conserver le plus possible ses vitamines B, C. C'est un excellent brûleur de graisse tout comme le chou-fleur et le chou de Bruxelles.
Le céleri est utilisé dans les trempettes, dans les boissons ou jus de tomates ou encore on peut le déguster en lui ajoutant un fromage en collation.
Le chou contient un peu de protéines, un peu de glucides et guère de calories.
L'endive est considéré comme un excellent brûleur de graisse et elle est forte en vitamine C, calcium, magnésium, fer et potassium.
Le poireau regorge de vitamine C, on peu l'employer soit dans des soupes ou cru en salade.