Préparation : 

Dans un bol mélanger l'huiles, les tomates, la ciboulettes, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.  Bien mélanger les ingrédients.

Faire griller le saumon en le faisant cuire juste à point.

Déposer le saumon dans chaque assiette et napper la vinaigrette sur les filets de saumon.

Servir avec un riz ou bien une salade.