* Indique une recette légère.

Boeuf à la Suisse

Boeuf haché sauce tomate

Brochettes de boeuf 'Kebabs'

Châteaubriand au poivre vert

Cubes de boeuf au four

Entrecôte au porto et champignons

Filet de boeuf froid tranché, sauce au raifort

Hamburger au boeuf (barbecue)

Pot au feu aux pains feuilletés

Steak Diane

T-Bone au cognac